
Tuzu alınmış salamura asma yaprağından, pilavlı kıymalı klasik etli yaprak sarma tarifi. Lokum gibi yumuşak sonuç için püf noktalarıyla adım adım yapılışı.
Fermente köy tarhanasından hazırlanan, salça ve nane yağı ile zenginleştirilmiş klasik tarhana çorbası. Topaksız pişirme sırrı ve püf noktaları.
Ev yapımı domates salçası ile pişirilen geleneksel barbunya yemeği. Salçayı yağda kavurma tekniği, doğru kıvam ve püf noktalarıyla.